仕事内容
三力信和水産での仕事は主に3つ。
地元の飲食店やホテルから注文を取り、
仕入れた魚を届けるお仕事です。
営業は決まったお客様への
ルートセールスなので、
営業経験がなくても問題ありません。
また加工については入社後に
魚のさばき方を丁寧にお教えしますので、
こちらも経験がなくても
安心して働いていただけます。
先輩インタビュー
三力信和水産では、さまざまな経歴や
想いを持った仲間たちが活躍しています。
未経験からスタートした社員も多く、
日々魚と向き合いながら技術や知識を
身につけています。
ここでは、実際に働く先輩たちの声を
ご紹介します。
職場の雰囲気や仕事のやりがいを、
ぜひ感じてみてください。
社長メッセージ
学生時代、
友だちからの運命の一言
小さなころから「跡を継ぐんでしょ」と言われることが嫌でした。中学時代の部活の先生が、生徒にとても愛情を持って指導する方で、「自分もそういう教師になりたい」と大学では教師を目指していました。
ところがそんなある日、私の素性を全く知らない友だちから何気なく「原田くんて魚に詳しいね、魚屋さんみたい」と言われたんです。それを聞いて、「やっぱり自分は魚屋に向いてるんだな…」と思いました。
教師への壁を厚く感じていたこともあり、父の後を継ぐ決心をしました。
築地での修行
大学卒業後にまず築地市場に就職しました。築地市場は今の豊洲市場に移転する前の場所で、全国や海外から水産物が集まる日本最大級の市場でした。そこで3年間修行して経験を積み、その後長野に戻って32歳で実家の三力信和水産を継ぎました。
会社の危機と立て直し
当時は父が創業してから20数年経っていました。そのころ競合他社と同じような品を扱っていたこともあり、価格競争に勝てずにお客様が次々と離れていってしまったことがありました。これではいけないと自分の足で全国や時には海外を回り、自分で交渉して、「豊洲市場に引けを取らない鮮度を誇る仕入れ」を、15年ほどかけて確立していきました。こうしてようやく今の体制ができあがりました。
一流の料理人さんたち
からの信頼
三力信和水産のお客様は地元の一流の料理人さんたちです。首都圏の有名店などで修行されてきた方も多くいらっしゃいます。その料理人さんたちに「長野は海がないから…」という理由で、美味しい魚を出すことを諦めてほしくない。だから「長野に漁港を」というコンセプトを掲げ、鮮度や品揃えに妥協なく素材を提供しています。お陰様で今では、地元で200か所以上の飲食店やホテルで三力信和水産の魚を出していただいています。これからも「長野の漁港」として地元の方に美味しい魚を届け続けたいと思っています。
まじめで
アットホームな職場
ここで働く従業員は皆さんまじめで、誠実に仕事をこなしてくれているので助かっています。職場全体はフランクでアットホームな雰囲気なので、毎日楽しいですよ。従業員さんたちには「自分たちの出している魚の美味しさを知ってほしい」と、仕入れた魚の一部をまかないでふるまっており、毎回喜んでいただいています。また教員を目指していた頃のモットー「愛情を持って育てる」を胸に、業務は1から丁寧に指導しており、未経験の方でも技術を習得して安定して働いていただいています。
これからも仲間同士支え合いながら、より良い職場をつくっていきたいと考えています。ぜひあなたも、私たちの仲間として一緒に働いていただけると嬉しいです。
ボリューム満点の
まかないが
食べられます！
仕事の後の美味しいご飯は
最高ですよ！